安曇野カシスのコンフィチュール 無農薬栽培カシス使用ジャム | 広瀬農園

広瀬農園さんの、安曇野産・無農薬栽培のカシスを使ったコンフィチュール（ジャム）です。
カシスはヨーロッパでは古くからジャムやリキュールの素材として親しまれている食材です。
このカシスと、奄美諸島産のきび砂糖（素焚糖）のみで、やさしい甘さのコンフィチュールに仕上がっています。
コンフィチュールはヨーグルトなどに合わせてそのまま頂く他にも、ドレッシングにフルーティーな甘みを添える隠し味としても使えますし、パテ・ド・カンパーニュやソーセージといったシャルキュトリー（肉料理）にもよく合います。
シャルキュトリーに合わせる場合は、マスタードと混ぜてディップにするのもおすすめ！
※マスタード大さじ1に対して、カシス小さじ1程度

原材料：カシス(安曇野市産)、きび糖(奄美諸島産)
内容量：150g
保存方法：直射日光を避け保存。開栓後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
賞味期限：製造後1年間